降血壓飲食計劃

合適對象

血壓不穩定或偏高人士
被診斷為高血壓人士 (包括需服藥及未服藥人士)

目標

未服藥人士:約一星期血壓開始下降,四至十二星期後顯著下降至合格水平
需服藥人士:在服食同等分量藥物的情況下,血壓進一步下降

一般高血壓謬誤

「我的高血壓是由遺傳基因引致的,已經食了多年藥,見營養師有用嗎?」

事實上,食物和生活方式對血壓的影響比遺傳更顯著。經驗所得,不論有否家族病史,初患或是已有高血壓有多年,只要學懂飲食正確,大部分人的血壓都能於1-2星期內獲得顯著改善。利用飲食改善血壓問題不但簡易、安全、功效持久,亦可減少所需藥物的份量。

「血壓藥一吃便吃足一世。」

由於血壓藥並不能根治高血壓,因此單靠服藥而不改善生活飲食的人的確要一世服藥,藥量甚至會隨年齡增加。在服藥的同時調節飲食生活習慣,能夠把藥量減至最低。在醫生的監控下,減藥或停止服藥的情況亦不罕見。

內容

  • 評估血壓指標及併發症風險
  • 測量體重及脂肪比例
  • 分析身體健康狀況
  • 教授高血壓飲食須知
  • 設計個人餐單
  • 評估飲食紀錄及跟進
  • 講解閱讀食物標籤方法
  • 提供出外飲食指引

 

降血壓飲食計劃

年約55歲的張女士在30歲年輕時被診斷患上高血壓,由於父母家人亦患高血壓,因此被判斷為家族遺傳性高血壓,從此一直服藥接近25年,當中曾經需要調高藥物分量,當時血壓一般維持在149/90左右。
雖然張女士已盡量進食"清淡"食物、減少出外進食,但情況卻沒有改善,仍經常感到頭暈、疲倦。因此她決定嘗試飲食治療,希望有所改善。
原來張女士的飲食存在很多謬誤。在營養師的指導下,在開始飲食治療的第1~2週,張女士的血壓已呈現大降的趨勢,約個半月後在服食同等分量降血壓丸後出現低血壓的情況,因此她的醫生嘗試將藥量減低。經過近4個多月、8次的飲食療程,張女士已減藥至無須服藥,血壓維持在123/85左右,十分理想。
張女士的例子絕不罕見,事實上,只要正確調節生活、飲食,偏高的血壓一定會得到改善。

FacebookTwitterGoogle+BaiduShare